「青汁の豆知識」の記事一覧

高い青汁と安い青汁の違いは「原材料にあり(付加価値による多機能)」

青汁は安い商品で1箱1,000円、高い商品だと5,000円以上の商品もあります。 同じ青汁でもこれだけの価格差があると、「ぼったくり価格じゃないの?」と心配になってしまいますよね。 そこでサプリ商品開発の元プロが、「高い […]
青汁と野菜ジュースを比較

「青汁はヘルシー、野菜ジュースはビタミン推し」が特徴でした。青汁と野菜ジュースの違いを比較

20年近く昔のことですが農学部の学生時代の野菜不足には「野菜ジュース」を飲んでいる友人が意外と多かったです。 余談はさておき、本題の「青汁と野菜ジュースの違い」を比較解説します。 今回は、人気がある「金の青汁 大麦若葉( […]
青汁に足りない栄養素

青汁を飲むだけでは栄養バランスが悪い「足りない栄養素を補う3つの方法」

テレビCMやネット広告を見ると、青汁1杯で足りない栄養素(野菜不足)を補えるイメージがありますよね。 でも正直言うと、青汁1杯では「足りない栄養素」ばかりなんです… まず前提として、「青汁=食物繊維を補う」飲み物になりま […]

「青汁には基本的に添加物は必要なし」サプリ業界人の意見

近年は「無添加」というキーワードで、商品をアピールする食品を多く見かけるようになりました。 青汁に関しても「無添加、添加物なし」の商品を探している人が増えています。 そもそも論ですが、僕の認識では「青汁=無添加」が普通だ […]
健康道場 粉末青汁(サンスター)はサラダ100g相当

青汁は栄養がないと誤解されている理由は「熱が加わっているから」

「青汁なんて飲んでも意味がないよ?だって栄養が無いんだもん」 と、友人から言われたことがある人がいるかもしれません。 サプリ業界人の僕の意見では、「栄養が無いは誤解」。 正しくは「製造工程で減少している栄養素がある」です […]
きわみ青汁(スギ薬局)の味

粉末と粒の青汁はどちらがお買い得?正解は「粉末(顆粒)の個包装になっている青汁」

青汁は、「粒と粉のどっちの方がお得なのかな?」と気になったあなたに、形状別の青汁価格情報を紹介します。 おすすめの形状は「粉末(顆粒)」が「個包装(分包)」になっている青汁です。 形状の種類 まず形状と包装形態の種類です […]

青汁の欠点?飲んでも意味がないと言われる理由の一つは細胞壁

青汁はビタミン類などの栄養素が豊富なことがアピールされています。 あなたも青汁を飲む目的は、健康になるための栄養補給のためだと思いますが、実は1つとても素朴な疑問があります。 それは、「野菜(青色の葉っぱ)の消化率」です […]

「冷凍」と「粉末」青汁の栄養価を比較、栄養が多いのはどっちの青汁?

冷凍青汁は熱がかかっておらず新鮮なので、「栄養価が高い」という情報を見たことはありませんか? 確かに絞った青汁を冷凍で保管するので栄養価の劣化は少ないです。 しかし、冷凍の青汁も実は殺菌するために「熱がかかっています」。 […]